Isso é esperado: não existe uma ação de "marcar como pago" que zere o total corrente de pagamentos de um tutor. Os valores de pagamento acumulam continuamente e nunca se reiniciam por conta própria.

Para ver o que é devido em um período de pagamento específico, vá em Financeiro → Revisar Pagamentos e filtre por período (por exemplo, do dia 1 ao 10 do mês) em vez de procurar um saldo corrente que volte a zero. Essa visão filtrada, não uma ação de reinicialização, é como se verifica o que é devido em qualquer período dado.